Evita-lehden Taloustutkimuksella teettämän kyselyn mukaan 66 prosenttia suomalaisista haluaisi, että lailla rajoitettaisiin sitä, kuinka montaa eri lisäainetta tuotteessa saa olla. Nykyinen laki rajoittaa vain joidenkin lisäaineiden käyttömääriä ja käyttökohteita, mutta ei tuotteessa käytettävien lisäaineiden yhteismäärää.
Saman tutkimuksen mukaan yhtä moni suomalainen sanoo olevansa huolissaan lisäaineista. Lisäksi 67 prosenttia suomalaisista on valmis maksamaan enemmän lisäaineettomasta ruuasta.